环保商用厨房垃圾处理除臭设备图片

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暴发大考黑天鹅：进料不足。2020年初，肺炎疫情突然爆发，餐饮业基本停止，导致餐厨垃圾厂进料严重不足甚至*停产。虽然自3月份以来，一些地区开始精准复工，餐厨垃圾开始逐渐少量恢复，但由于疫情防控的需要，政府对环境卫生处理的要求更高，导致的低负荷运行可能进一步增加企业的运营成本。

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参照SARS暴发后餐饮业的复苏节奏和目前的防疫情况，这次暴发下，我国餐厨垃圾厂整个上半年的经营压力都不容乐观，以一家典型的200t/d规模工厂为例，半年的收入就损失了大约一千万。特别是考虑到大多数工厂本身的盈利能力不强，半年的设备折旧、财务成本等都会产生很大的影响。

餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等)，其产量随着人口和经济的快速发展而增加。据粮食和农业组织报道，2018年粮食浪费总量已达16亿吨，约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术，但由于其固有的技术特性，在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。

餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。

易腐垃圾处理技术路线。据清华大学金宜英课题组公布的数据显示，目前我国厨余垃圾处理能力仍严重不足，仅占19.5%，其中厌氧路线占76.1%(Liyangyang,Currentstatusoffoodwastegenerationandmanagentinchina)，大部分厨余垃圾处理项目都采用厌氧技术路线，代表公司有开诚环保，天人环境，美欣达环保等。另外，好氧发酵还占据了一些市场，以北京嘉博文、中源创能、延杭智能等公司为代表。

易腐垃圾处理技术路线。据清华大学金宜英课题组公布的数据显示，目前我国厨余垃圾处理能力仍严重不足，仅占19.5%，其中厌氧路线占76.1%(Liyangyang,Currentstatusoffoodwastegenerationandmanagentinchina)，大部分厨余垃圾处理项目都采用厌氧技术路线，代表公司有开诚环保，天人环境，美欣达环保等。另外，好氧发酵还占据了一些市场，以北京嘉博文、中源创能、延杭智能等公司为代表。

盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。